Este plato, originario de México, es un ejemplo del patrimonio culinario mexicano. Sus colores vibrantes – rojo del chile, blanco de la crema y verde de la granada – lo convierten en una verdadera obra de arte. A continuación, te detallaremos los ingredientes y el proceso para preparar esta receta auténtica con todo su sabor. Los chiles

La cochinita pibil, un delicia culinaria tradicional del Yucatán, es un platillo sabroso que despierta los sentidos con su aroma irresistible. Se prepara a fuego lento en una fosa subterráneo con tierra y piedras calientes, lo que trae un sabor singular. Un elemento fundamental de la cochinita pibil es el uso con achiote, una especia que le le o